De Lunchkaart
Lunchbroodjes
|
|||
| Tosti Rodestein | € | 5,75 | |
| Waldkornbrood met brie, walnoten en honing | |||
| Twaalf Uurtje | € | 6,50 | |
| Drie sneetjes waldkornbrood met beenham, kaas en een ambachtelijke kroket | |||
| Wodan Champignons | € | 6.75 | |
| 2 sneetjes wodanbrood (boerenlandwit) met gebakken champignons, serranoham,ui en tuinkruiden | |||
| Hamburger Rodestein | € | 7.75 | |
| Grote hamburger van vers schots rundertartaar met alles erop en eraan | |||
| Wodan Zalm en Kip | € | 7.95 | |
| Wodanbrood met gerookte zalm en kipfilet, tomaat, salade en komkommercrème | |||
| Waldkorn Gezond | € | 6,75 | |
| Waldkornbrood met frisse salade, beenham, jongbelegen kaas, ei, tomaat, ui, komkommer en tuinkruiden. | |||
| Waldkorn Kroket | € | 6,50 | |
| Waldkombrood met twee ambachtelijke kroketten | |||
| Waldkorn Omelet Ham, Kaas of Champignons | € | 6,50 | |
| Waldkombrood met omelet keuze uit ham, kaas of champignons. Combinaties zijn mogelijk, tegen een meerprijs van €0,50 per ingrediënt. |
|||
| Waldkorn Uitsmijter | € | 7,50 | |
| Waldkornbrood met ham en kaas en 3 gebakken eieren. | |||
Lunchgerechten
|
|||
| Rundercarpaccio | € | 12,50 | |
| Dungesneden gemarineerde ossenhaas met pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas | |||
| Forestière Tiède | € | 12,50 | |
| Winterse salade met gerookte eendenborst, gekonfijte eendenbout, gebakken paddenstoelen, spekjes, crôutons en notendressing | |||
| Combi Salade | € | 11,50 | |
| Combinatie van gerookte zalm, gerookte paling en Hollandse garnalen | |||
| Salade Chèvre | € | 9,50 | |
| Salade met gegratineerde geitenkaas, tijmhoning, noten en crôutons | |||
| Ceasar Salade | Lunchsalade | € | 9,50 |
| Salade van gerookte maïskipfilet met knoflook, ui, spekjes, crôutons, pijnboompitten en blauwschimmelkaas | Maaltijdsalade | € | 14.50 |
Soepen |
|||
| Tomatensoep | € | 6,00 | |
| Soep van pommodori tomaten met een drupje olijfolie en knoflook | |||
| Uiensoep | € | 6,50 | |
| Gegratineerde uiensoep met crôutons en spekjes | |||
| Pot au feu | € | 7,50 | |
| Dubbel getrokken runderbouillon met groenten, vlees en tuinkruiden | |||
Fingerfood |
|||
| Bitterballen: 8 stuks ambachtelijk bereid | € | 5.25 | |
| Bittergarnituur klein: 8 stuks gemengde warme hapjes | € | 4,75 | |
| Bittergarnituur groot: 12 stuks gemengde warme hapjes | € | 6.00 | |
| Dim Sum: 10 stuks gamba-hapjes met Teriyakisaus | € | 5.50 | |
| Portie Kaas | € | 4.40 | |
| Cocktail Olijven | € | 3.80 | |
| Nootjes: gezouten gemengde nootjes | 3.60 | ||
